京風懐石 和食 宴会 割烹なとり勝町｜滋賀県長浜市

自粛期間延長に伴い、テイクアウトメニューを拡大しました。

　
十四代　純米吟醸　龍の落とし子

秋鹿　純米　無濾過生原酒　　
無農薬、有機栽培で作られたお米を低温でゆっくり発酵して醸された、米本来の深みと旨味が乗った辛口のお酒です。先日の大阪サミットでも採用されたそうです。

貴　山廃純米雄町　蔵付き酵母　　
蔵付きの天然酵母と雄町で醸された個性的なお酒。

八海山　しぼりたて原酒　越後で候　　
冬季限定のしぼりたて！フレッシュで荒々しい飲みごたえと爽やかな香味バランス。後味スッキリの辛口です。

まんさくの花　純米吟醸　亀ラベル
1年で2回だけ春と秋に、生産量の少ない亀の尾を使って、手書きの亀ラベルで限定販売。
低温瓶貯蔵の一回火入れで出荷され、冷やからぬる燗で美味しいお酒です。

銘酒
[高木酒造] 十四代　吟選
[丸尾本店] 悦　凱陣　純米無濾過生　阿州山田錦
[天吹酒造] 純米大吟醸　バハムート
[司牡丹] 船中八策　ひやおろし
[永山本家] 貴　ふかまり
[せんきん] 仙禽　純米大吟醸　線香花火

おすすめの地酒取り揃えております。

天然のビワマスです。
ケイジ（10万本に1〜2本の割合という幻の鮭）
全身がトロのような脂がのってます。iPhoneから送信

他にも
磯自慢 神蔵 唯々 出羽桜 など、名酒揃ってます。

【十四代】純米吟醸山田錦生酒
【仙禽】かぶとむし
【鳳凰美田】ブラックフェニックス
【大治郎】純米吟醸 袋吊り生酒 限定品
【春鹿】純米 超辛口 中取り 限定品
【水芭蕉】純米大吟醸 無濾過 生原酒 ええとこどり

平成最後の立春朝搾り届きました。
今年も美味しいです。
ありがとうございます！iPhoneから送信

幻の名酒【十四代】入りました！
奈良県の【百楽門】今回は露葉風(つゆばかぜ)と言う奈良県でしか作られていないお米を奈良の蔵が醸した、奈良の風・水・土が一つとなって織り成した逸品です。
群馬県の【水芭蕉】純米吟醸ひやおろしです。
佐賀県の【Ｉ LOVE SUSHI】ずばり、
寿司に合うお酒をコンセプトに作られた、魚介の旨味を膨らます、爽やかな酸味の辛口純米酒です。

誠に勝手ながら8月22日～24日までお休みをいただきます。25日金曜日は夕方からの営業となります。よろしくお願い致します。

誠に勝手ながら明日、木曜日はお休みさせていただきます。