カテゴリー別アーカイブ: 日記

またまた再入荷

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十四代 純米吟醸 龍の落とし子

秋鹿 純米 無濾過生原酒  
無農薬、有機栽培で作られたお米を低温でゆっくり発酵して醸された、米本来の深みと旨味が乗った辛口のお酒です。先日の大阪サミットでも採用されたそうです。

貴 山廃純米雄町 蔵付き酵母  
蔵付きの天然酵母と雄町で醸された個性的なお酒。

八海山 しぼりたて原酒 越後で候  
冬季限定のしぼりたて!フレッシュで荒々しい飲みごたえと爽やかな香味バランス。後味スッキリの辛口です。

まんさくの花 純米吟醸 亀ラベル
1年で2回だけ春と秋に、生産量の少ない亀の尾を使って、手書きの亀ラベルで限定販売。
低温瓶貯蔵の一回火入れで出荷され、冷やからぬる燗で美味しいお酒です。

お待たせしました。

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銘酒
[高木酒造] 十四代 吟選
[丸尾本店] 悦 凱陣 純米無濾過生 阿州山田錦
[天吹酒造] 純米大吟醸 バハムート
[司牡丹] 船中八策 ひやおろし
[永山本家] 貴 ふかまり
[せんきん] 仙禽 純米大吟醸 線香花火

おすすめの地酒取り揃えております。

ケイジ?

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天然のビワマスです。
ケイジ(10万本に1〜2本の割合という幻の鮭)
全身がトロのような脂がのってます。iPhoneから送信

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他にも
磯自慢 神蔵 唯々 出羽桜 など、名酒揃ってます。

久しぶりの投稿です。

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【十四代】純米吟醸山田錦生酒
【仙禽】かぶとむし
【鳳凰美田】ブラックフェニックス
【大治郎】純米吟醸 袋吊り生酒 限定品
【春鹿】純米 超辛口 中取り 限定品
【水芭蕉】純米大吟醸 無濾過 生原酒 ええとこどり

平成最後の・・・

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平成最後の立春朝搾り届きました。
今年も美味しいです。
ありがとうございます!iPhoneから送信

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幻の名酒【十四代】入りました!
奈良県の【百楽門】今回は露葉風(つゆばかぜ)と言う奈良県でしか作られていないお米を奈良の蔵が醸した、奈良の風・水・土が一つとなって織り成した逸品です。
群馬県の【水芭蕉】純米吟醸ひやおろしです。
佐賀県の【I LOVE SUSHI】ずばり、
寿司に合うお酒をコンセプトに作られた、魚介の旨味を膨らます、爽やかな酸味の辛口純米酒です。

お休みのお知らせ

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誠に勝手ながら8月22日~24日までお休みをいただきます。25日金曜日は夕方からの営業となります。よろしくお願い致します。

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誠に勝手ながら明日、木曜日はお休みさせていただきます。

世界一になりました❗

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イギリスのデキャンター紙で、プラチナ賞に輝いた、白ワインです!
3本だけ入手出来ました。